خواص شاهدانه و ویژگی‌های مهم این دانه با ارزش

شاهدانه ماده غذایی مغذی و قابل هضم می‌باشد که سرشار از پروتئین، اسید آمینه و اسید چرب می‌باشد. این گیاه منبع غنی از اسیدهای چرب، اسید آمینه و مواد معدنی می‌باشد. در این مطلب به طور کامل خواص شاهدانه را مورد بررسی قرار خواهیم داد. تا پایان مطلب همراه ما باشید. گیاهی یکساله که دارای مواد معدنی و ویتامین‌های بی‌شماری می‌باشد شاهدانه می‌باشد. این دانه در درمان بیماری‌های زیادی و کاهش وزن مؤثر است. دانه‌های شاهدانه غنی از چربی‌های سالم، پروتئین و مواد معدنی مختلف هستند. شاهدانه حدوداً حاوی ۳۰% چربی می‌باشد و اسیدهای چرب ضروری مثل امگا ۶ و امگا ۳ به مقدار فراوان در شاهدانه‌ها وجود دارند. همچنین منبع خوبی برای پروتئین محسوب می‌شود.

مهم‌ترین خواص شاهدانه و فواید درمانی آن

شاهدانه همچنین منبع خوبی برای ویتامین E و مواد معدنی مثل فسفر، پتاسیم، سدیم، منیزیوم، سولفور، کلسیم، آهن و روی می‌باشد. شاهدانه ممکن است به صورت خام یا پخته مورد استفاده قرار گیرد. روغن شاهدانه همچنین سالم می‌باشد و برای ۳۰۰ سال در چین به عنوان دارو مورد استفاده قرار گرفته است.

پیشگیری از اختلالات قلبی

شاهدانه(همانند سیرابی) در پیشگیری از انواع اختلالات قلبی مؤثر است. شاهدانه می‌تواند از لخته شدن خون پیشگیری کند که در حفظ بدن در برابر سکته مغزی مؤثر می‌باشد. خواص شاهدانه باعث می‌شود تا مصرف این دانه با ارزش از انواع سکته‌ها پیشگیری کند. سطوح بالای امگا ۳ موجود در شاهدانه فواید تغذیه‌ای زیاد و تأثیرات روانشناسی بر پیشگیری از بیمارهای قلبی و سرطان‌ها دارد.

خواص شاهدانه برای پوست

شاهدانه همانند سبوس برنج و جو برای پوست مفید می‌باشد. اسیدهای چرب بر واکنش‌های سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارند. دارای نسبت متعادلی از امگا ۶ و امگا ۳ است. مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از روغن شاهدانه برای درمان اگزما و بهبود سطوح خون موجود در بدن بدلیل وجود اسیدهای چرب ضروری استفاده می‌شود. همچنین خواص شاهدانه باعث رفع خشکی پوست می‌شود و خارش پوست را بدون نیاز به داروهای پوستی بهبود می‌بخشد.

اختلال در خواب

علاوه بر تأثیرات گزارش شده آرامبخش و کاهش دهنده درد شاهدانه، کاربران از شاهدانه همچنین برای رفع اضطراب و اختلالات خواب استفاده می‌کنند. مصرف شاهدانه باعث می‌شود خواب آرام‌تری در شب داشته باشید.

کاهش درد با استفاده از شاهدانه

شاهدانه برای افراد مبتلا به دردهای مزمن دارای خاصیت‌های ضد درد می‌باشد. افرادی که از دردهای عصبی رنج می‌برند می‌توانند از شاهدانه به عنوان تسکین دهنده درد استفاده کنند.

تنش عضلانی و اسپاسم

تأثیر دارویی دیگر شاهدانه تسکین دردهای عضلانی می‌باشد. در افراد مبتلا به ام اس مصرف شاهدانه می‌تواند باعث کاهش لرزش و سفتی عضلات شود.

خاصیت‌های شاهدانه برای چاقی

از دیگر خواص شاهدانه پیشگیری از لاغری بیش از حد می‌باشد. مصرف شاهدانه اشتها را افزایش می‌دهد و باعث توقف از دست دادن وزن می‌گردد. مصرف شاهدانه باعث افزایش مصرف کالری بویژه در غذاهای چرب و شیرین می‌شود.

حالت تهوع و استفراغ

مصرف شاهدانه همچنین در افراد مبتلا به سرطان باعث درمان حالت تهوع و استفراغ می‌شود. برخی از بررسی‌های اخیر نشان داده است که مصرف شاهدانه باعث بهبود تأثیر داروهای ضد استفراغ و حالت تهوع می‌شود. همچنین این دانه در درمان حالت تهوع در افراد مبتلا به ایدز و هپاتیت نیز مؤثر است.

درمان آسم

THC  موجود در شاهدانه تنفس را در افراد مبتلا به آسم بهبود می‌بخشد. همچنین این ماده باعث می‌شود حملات آسم کاهش یابد. تأثیرات سیگار شاهدانه برای بیماران مبتلا به برونشیت نیز مورد بررسی قرار گرفته است.

فواید شاهدانه برای چشم

تأثیر دیگر شاهدانه کاهش فشار وارد آمده به چشم در افراد مبتلا به گلوکوما می‌باشد. وجود  THCدر قطرات چشم راه حل خوبی است.

درمان بیماری‌های گوارشی

برای درمان بسیاری از بیماری‌های گوارشی از شاهدانه(مثل عدس) استفاده می‌شود. مصرف این گیاه تأثیرات قابل توجهی در درمان بیماری‌های گورشی و التهاب روده دارد. کاتابینوئیدهای موجود در شاهدانه به گیرنده‌های موجود در جداره روده متصل شده و اختلالات گوارشی را رفع می‌کنند. از دیگر خواص درمانی شاهدانه می‌توان به مصرف داروهای ساخته شده از شاهدانه برای افراد مبتلا به التهاب روده اشاره کرد.

در این مطلب به بررسی و تحلیل خواص شاهدانه یکی از دانه‌های دارویی که از زمان‌های باستان در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است پرداختیم. امیدواریم این مطالب برای شما مفید بوده باشند و این دانه مغذی را در رژیم غذایی خود قرار دهید.